Perfiles

Conozca a las personas que comparten nuestra pasión por Hospitaliano ® ! Cada uno de los miembros del equipo de Olive Garden contribuye a la experiencia auténtica italiana en nuestros restaurantes, ya sea con una cálida bienvenida en la puerta o sugiriendo la copa de vino perfecta. Conozca más sobre los empleados de Olive Garden a continuación.



Will Cerrud

Gerente Culinario

¿Cuál es la parte de su trabajo en Olive Garden que más le gusta?
Me encanta trabajar para una empresa que tiene altas expectativas para los miembros de su equipo y para sus invitados. Me parece estupendo que Darden continúe creciendo y promueva a sus empleados, siempre ofreciéndoles la oportunidad de avanzar y de tener su propia carrera profesional. Pienso que es el lugar perfecto que recompensa a sus empleados por trabajar arduamente.

¿Qué ha aprendido en su trabajo en Olive Garden?
He descubierto que me apasiona cocinar mientras trabajo, al igual que en la casa. He aprendido a poner mi sello personal a todo lo que hago, haciendo las cosas bien desde el principio. Ahora sé cómo tratar al público. Es más, podría seguir hablando y hasta escribir un ensayo al respecto. ¡De veras!

¿Cuál es su recuerdo favorito en lo que se refiere a un invitado?
Un día hablé con un señor mayor que nos visitaba con su nieta para cenar. Él quería una salsa roja con toda clase de vegetales y hierbas. El señor me describió el plato exactamente cómo lo quería y le dije que haría lo posible para cumplir su deseo. Cuando le traje su plato, lo probó y le encantó. Se dirigió a su nieta y le dijo “Ves hijita, por eso me gusta venir a Olive Garden... ellos saben cómo tratar a sus invitados”. El señor y su nieta sonrieron y me pidieron que me acercara a su mesa para agradecerme personalmente por la cena especial.